Fiscalização

Matadouro de Pesqueira é interdidado por apresentar condições precárias de higiene

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NE10 Interior

Matadouro público de Pesqueira foi interditado por apresentar condições precárias de higieneFoto: divulgação

O matadouro público de Pesqueira, no Agreste de Pernambuco, foi interditado na última segunda-feira (5), após uma vistoria realizada pelo Ministério Público de Pernambuco (MPPE), Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) e Vigilância Sanitária. De acordo com o MPPE, o espaço apresentava condições de higiene precárias.

As vísceras dos animais abatidos estavam no chão, misturadas com sangue e fezes, e o abatedouro não apresenta infraestrutura de escoamento adequada; o transporte das fezes é feito em carros de mão, que transitam pelos ambientes em que é feito o corte da carne. Para piorar, os trabalhadores estavam em contato direto com os agentes contaminantes biológicos, sem a utilização de botas ou luvas.

Ainda segundo o MPPE, a Adagro fixou um prazo para que o município fizesse adequações necessárias para garantir que o abatedouro volte a funcionar sem oferecer riscos à população. A promotora de Justiça de Defesa da Saúde de Pesqueira, Andréa Magalhães Porto, solicitou uma nova inspeção, para que o espaço continue fechado.

Para a reabertura do matadouro, será necessário providenciar equipamentos de proteção individual para os trabalhadores que fazem o abate e corte das carnes, trocar as instalações elétricas (as existentes foram feitas de forma improvisada), reformar e pintar as mesas em que o corte das peças é feito e instalar os banheiros disponibilizados para o uso dos funcionários.

O NE10 Interior entrou em contato com a Prefeitura de Pesqueira e aguarda retorno.